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石川県

さかな屋甚五朗

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干物は鮮魚

『干物は鮮魚』
日本海に突き出す能登半島
その先端にある蛸島港
我が店「さかな屋 甚五朗」の裏側に市場が有り
水揚げされた天然の魚を新鮮なうちに
安心・安全の食を考え 天然塩だけで造り上げました。

季節の魚を産地より 夏はあわび さざえ 天然岩牡蠣
冬は蟹を中心に鰤 鱈 海藻も扱っております。




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