ふぐ子粕漬
ふぐ子粕漬
検査に合格したふぐの卵巣の糠漬を水洗いして糠を取り除き、酒造元の吉田酒造の手取川の酒粕で漬け込む。塩分がある程度抜けて粕の風味によってまろやかに仕上がる。
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送料 | エリア3から発送 |
配送方法 | 冷蔵 |
原材料名 | ふぐ卵巣(標準和名ごまふぐ国産)、米糠、食塩、糀、魚汁(いわし)、酒粕、砂糖/甘味料(ステビア) |
内容量 | 200g |
賞味期限 | 180日 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
アレルゲン/特定原材料7品目 | |
お召し上がり方 | 糠漬を水洗いした後、粕漬にしたもので、粕の甘みが入り、甘辛のまったりした味に仕上がりました。お酒の肴、あたたかいご飯やお茶請けにも最適です。 |
製造元 | 株式会社あら与 |
あら与
